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楼主: 【糖】黎梦

[序幕·贺岁] 初一早上,你们都吃什么?

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唐人街记忆 唐人街等你回来
发表于 2025-1-29 13:05:13 | 显示全部楼层
你的字,比饺子更美味,比线面更好吃。
21 2025-1-29 13:05:13 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-29 13:13:32 | 显示全部楼层
【糖】李菲儿 发表于 2025-1-29 13:05
你的字,比饺子更美味,比线面更好吃。

菲尔么么哒,蛇年快乐。觉得你象某小美妞~
22 2025-1-29 13:13:32 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 13:15:06 | 显示全部楼层
【糖】黎梦 发表于 2025-1-29 13:13
菲尔么么哒,蛇年快乐。觉得你象某小美妞~

那就当我是她吧。反正我见你时,眼睛里就闪星星了。
23 2025-1-29 13:15:06 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 13:16:28 | 显示全部楼层
【糖】黎梦 发表于 2025-1-29 13:03
你们早上吃的是什么,饺子吗

昨晚吃的太饱,早晨没胃口。就吃了点坚果奶糖,又喝了两杯茶。等中午饱餐
24 2025-1-29 13:16:28 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 13:18:06 | 显示全部楼层
【糖】方爽 发表于 2025-1-29 12:46
就是这样,现在饺子里不放钢镚了。我原来抢过好几个也没发财

当年人们不常吃饺子,觉得太香,弄不好常会吞掉
25 2025-1-29 13:18:06 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-29 13:37:04 | 显示全部楼层
【糖】李菲儿 发表于 2025-1-29 13:15
那就当我是她吧。反正我见你时,眼睛里就闪星星了。

就是你没错了
26 2025-1-29 13:37:04 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 13:38:40 | 显示全部楼层
吃的汤圆呢,初一快乐,梦梦
27 2025-1-29 13:38:40 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-29 13:38:48 | 显示全部楼层
【唐】苏峻 发表于 2025-1-29 13:16
昨晚吃的太饱,早晨没胃口。就吃了点坚果奶糖,又喝了两杯茶。等中午饱餐

所以,现在也没那么喜欢过年了,不像小时候那样有好吃的就高兴
28 2025-1-29 13:38:48 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-29 13:40:12 | 显示全部楼层
【糖】羽汐 发表于 2025-1-29 13:38
吃的汤圆呢,初一快乐,梦梦

嗯嗯,你是南方的。初一快乐,汐汐
29 2025-1-29 13:40:12 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 13:43:24 | 显示全部楼层
【糖】黎梦 发表于 2025-1-29 13:40
嗯嗯,你是南方的。初一快乐,汐汐

我是南方人在北方呢
30 2025-1-29 13:43:24 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 13:56:25 | 显示全部楼层
【糖】黎梦 发表于 2025-1-29 13:38
所以,现在也没那么喜欢过年了,不像小时候那样有好吃的就高兴

是啊,北方普遍过年是饺子和包子,馅是猪肉或羊肉,配菜当年没有鲜菜,白菜,胡萝卜一类。现在则韭菜,大葱随意。不知道你们年夜主食是什么?
31 2025-1-29 13:56:25 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-29 16:30:50 | 显示全部楼层
【唐】苏峻 发表于 2025-1-29 13:56
是啊,北方普遍过年是饺子和包子,馅是猪肉或羊肉,配菜当年没有鲜菜,白菜,胡萝卜一类。现在则韭菜,大 ...

年夜饭我们是以海鲜为主,初一早晨我们是吃线面
32 2025-1-29 16:30:50 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 18:35:03 | 显示全部楼层
【糖】黎梦 发表于 2025-1-29 16:30
年夜饭我们是以海鲜为主,初一早晨我们是吃线面

现在北方也会吃海鲜,线面和米线,粉丝挺像吧
33 2025-1-29 18:35:03 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-29 18:38:46 | 显示全部楼层
【唐】苏峻 发表于 2025-1-29 18:35
现在北方也会吃海鲜,线面和米线,粉丝挺像吧

线面是面粉做的,和拉面那样拉成的,只是比拉面细很多,比头发丝更细
34 2025-1-29 18:38:46 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 18:56:52 | 显示全部楼层
【糖】黎梦 发表于 2025-1-29 18:38
线面是面粉做的,和拉面那样拉成的,只是比拉面细很多,比头发丝更细

龙须面的意思,不过我喜欢粗一点,宽一点的面,这么细,入口根本分不开
35 2025-1-29 18:56:52 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-29 18:59:22 | 显示全部楼层
【唐】苏峻 发表于 2025-1-29 18:56
龙须面的意思,不过我喜欢粗一点,宽一点的面,这么细,入口根本分不开

线面是纯手工的,更细更韧,不过有的人还特意弄碎,做成线面糊,也算一道名小吃呢
36 2025-1-29 18:59:22 回复 收起回复
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发表于 2025-1-29 19:18:26 | 显示全部楼层
【糖】黎梦 发表于 2025-1-29 18:59
线面是纯手工的,更细更韧,不过有的人还特意弄碎,做成线面糊,也算一道名小吃呢

这样还好,要不就是一嘴面糊
37 2025-1-29 19:18:26 回复 收起回复
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发表于 2025-1-31 17:22:57 | 显示全部楼层
『定风波』饺子
肚里珍馐子不谙,白衣裹住碧浮岚。清水池中清可澡,元宝,夹来一个看痴憨。
最忆当年于老屋,才熟,流光捞起笑声含。此后人生如锦绣,通透,春风又至这江南。——这饺子皮薄馅足,煮得清爽,旧时可忆,那屋,那围坐的人,在流光中变换……

『定风波』线面
一线悠长缚古今,柔风拨动七弦琴。沐浴阳光晴绾绾,长短。流年掰指一千寻。
陈年记忆应漫理,细碎。丝丝缕缕竞穿针。半卷锅中听饶舌。她说。年头年尾看浮沉。——好形象呀,这面制作的美好,拉得优雅,品的是人生
38 2025-1-31 17:22:57 回复 收起回复
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 楼主| 发表于 2025-1-31 17:25:51 | 显示全部楼层
【糖】简爱 发表于 2025-1-31 17:22
『定风波』饺子
肚里珍馐子不谙,白衣裹住碧浮岚。清水池中清可澡,元宝,夹来一个看痴憨。
最忆当年于老 ...

解真好
39 2025-1-31 17:25:51 回复 收起回复
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